食品配料、標簽合規難題一站式管理平台|食合Food Combox正式上線啦「限時免費」

2022年5月16日

在食品行業,食品原料、添加劑的使用量及配料的選擇對食品安全起著舉足輕重的作用,國內法規對食品原料、添加劑以及部分食品配料的使用要求、範圍和使用量都有著嚴格的規定。

由於涉及的法律標準廣泛,食品原料、添加劑及配料的準確判定對於食品企業合規工作來說,是不可或缺的步驟之一。

此外,食品標簽曆來是我國食品安全監管的重點。食品標簽不規範,不但會麵臨行政處罰,還會麵臨消費者的訴訟。

  • 食品原料/添加劑的法規依據在哪查?

  • 如何確保食品配料的合規性?添加量如何確定?

  • 如何快速得到一個滿足合規要求的食品標簽?

隨著瑞歐科技服務的食品企業越來越多,如何讓企業快速了解配料合規及完成標簽製作等一係列的需求,提升產品合規效率與準確性?

我們用這個管理平台一站式解決!瑞歐科技將全球食品法規要求與自身審核經驗相結合,搭建了中、英、日三語係統“食合Food Combox”,為食品企業提供全新的智能化合規解決方案

✅ 可實現一鍵導入配方,

✅ 一鍵判斷產品合規,

✅ 一鍵生成標簽模板,

為了回饋新老客戶對瑞歐科技的支持,食合Food Combox限時「免費使用」,歡迎大家前來體驗並對我們的平台提出您寶貴的意見與建議。

一、食合Food Combox內有什麼?

食合Food Combox囊括了技術團隊沉澱10餘年的審核數據,收錄了5000+常用食品原料標準名詞條,及約20000+ 別名詞條,包括:

✓ 普通食品原料清單

✓ 新食品原料(新資源食品)

✓ 既是食品又是藥品名單

✓ 可用於食品的菌種

✓ 食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑

✓ GB 14880-2012 食品營養強化劑使用標準

✓ GB 2760-2014 食品添加劑使用標準

✓ 其他

二、食合Food Combox可幫您解決以下需求:

01 成分審核

功能:通過輸入單一成分信息,可以快速檢索該原料在國內的使用情況,獲得使用依據,使用限量等關鍵數據。

Step 1:輸入【原料/添加劑名稱】

Step 2:點擊【詳情】,即可查詢該原料的使用要求

食品配料、標簽合規平台

02 配方合規

功能:通過輸入或導入完整配料信息,  係統可以快速評估該配料的合規情況,並一鍵導出合規審核報告。

Step 1:填寫“產品名稱”,選擇“產品類型”與 “原產地”

Step 2:依次填寫或批量導入“配料表”

Step 3:點擊“合規審核”即時生成合規預審結果;點擊“生成報告”即時生成合規預審核報告;

食品配料、標簽合規平台

* 對於複雜的原料,可以聯係我們進行“人工審核”哦。

亮點功能一覽:

對食品原料及配料的添加量依據其所屬產品類型的法規要求進行智能判定,從而幫助客戶調整配方的用量

  • 相同功能的食品添加劑(著色劑,防腐劑,抗氧化劑)混合使用時,係統會對添加量進行合並計算,從而準確判定配方的合規性

  • 支持複合配料的子配料的審核

  • 若某種食品添加劑不是直接加入到食品中的,而是通過其他含有該種食品添加劑的食品原(配)料帶入到食品中的,係統將根據添加劑的帶入原則進行智能其配方的合規性

03 標簽製作

功能:係統將依據中國現行法律法規的要求,提供該產品類型下強製要求的標簽內容項,客戶填寫信息後,可以一鍵生成中文標簽內容樣稿。

Step 1:填寫“產品名稱”,選擇“產品類型”與 “原產地” 

Step 2:根據係統給出的填寫項,準確填寫“標簽內容”,並輸入營養成分信息;點擊“保存並預覽”即時生成“中文標簽”樣稿

食品配料、標簽合規平台

亮點功能一覽:

  • 支持配料定量聲稱

  • 若產品中含有新食品原料,標簽裏會附加內容提醒

  • 標簽中的能量和營養素會根據GB 28050(預包裝食品營養標簽通則)的要求,係統自動進行排序上的調整,以符合法規要求。

關於營養標簽:

1)自動計算能量值,並自動比較原能量值和計算值,優先顯示計算值。

2)自動給出表達單位,如g,mg;

3)自動調整修約間隔:蛋白質修約間隔0.1,如輸入5g,自動調整顯示為5.0g;

4)自動調整比對零界值:蛋白質零界限值0.5g,如輸入0.2g,自動調整顯示為0.0g;

5)自動計算NRV%值。

除此之外,還有更多功能等待您發現!瑞歐科技也會根據企業需求,不斷優化升級食合Food Combox平台功能,為食品企業合規工作帶來力所能及的幫助。

食合Food Combox平台官方網址:https://foodcombox.com/   ;瑞歐十分期待您的體驗與反饋!