德國聯邦風險評估研究所出版歐盟食品(包括包裝)安全年鑒

歐盟食品接觸材料
2021年8月13日

2021 年 8 月 11 日,德國聯邦風險評估研究所 (BfR)發布了其歐盟食品安全年鑒的第5版。該文件涵蓋歐盟的每個國家以及冰島、挪威、瑞士、阿爾巴尼亞、波斯尼亞和黑塞哥維那、科索沃、黑山、北馬其頓共和國、塞爾維亞和土耳其。

每個國家在食品安全機構和責任方麵都有不同的做法,許多國家在最近幾年建立了新的機構。《歐盟年鑒》全麵概述了確保歐盟及其鄰國食品和飼料安全的行政結構和政府機構。重點是評估健康風險:每個國家的章節都概述了各自的負責機構,並簡要說明了法律基礎、任務和活動。

18個象形圖用來說明每個機構的職責範圍,包括食品接觸材料、環境風險評估、汙染物、食品成分和納米技術。

這本年鑒的目標讀者是任何想了解食品安全領域的結構和機構的人,特別是監管機構、媒體、消費者協會、食品工業代表、科學和政治的人。該手冊可在BfR網站免費下載。


瑞歐食品接觸材料團隊目前已經對美國食品接觸材料法規(FDA 21CFR/FCN)、歐盟食品接觸材料法規((EU)No. 10/2011、(EC) No.1935/2004)、中國食品接觸材料法規(GB9685、GB4806係列)、德國BfR、加拿大LONO、南方共同市場食品接觸材料法規(Mercosur GMC No.39/19)、瑞士食品接觸材料法規(SR 817.023.21)等相關法規進行了深度研究,具有豐富的項目經驗,可為企業提供上述國家及地區新物質申報、符合性聲明(DoC)和物質查詢等合規服務。

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來源:德國聯邦風險評估研究所


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