台灣地區食品接觸材料

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法規概況

在台灣,食品接觸材料麵臨的法規為《食品衛生管理法》及《食品衛生管理法實施細則》。《食品衛生管理法》及《食品衛生管理法實施細則》規定了食品容器、包裝和器具的定義、標示、生產銷售和檢查等。由各級主管機關所屬的食品衛生檢驗機構,負責食品接觸材料衛生檢驗。同時衛生署通過其下屬的食品衛生處對輸入、輸出食品進行政策管理和證照核發,並委托經濟部標準檢驗局具體負責口岸輸如食品接觸材料的管製查驗。

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