중국 식품접촉물질과 제품


식품접촉물질 및 제품


식품과 접촉하는 물질(예, 식품첨가제, 식품용기에 사용되는 레진, 첨가제, 포장재 등) 및 제품 또는 그 성분이 식품에 전이될 수 있는 자재(예, 숟가락, 젓가락 등)를 포함한다.

포함내역:

  • 식품의 생산, 가공, 포장, 수송, 저장, 판매와 사용과정에서 식품에 사용하는 포장재, 용기, 공구와 설비, ICT∙전자제품(예, 냉장고, 정수기, 전기밥솥, 전자레인지, 김치냉장고, 믹서기, 냉장고 내부 야채 선반, 에그트레이, 김치통 등이 해당됨)
  • 식품에 직접 또는 간접적으로 접촉하는 잉크, 접착제, 윤활제 등

포함 제외:

세제, 소독제, 공용수 수송설비

  • 식품 관련 제품 & 식품 접촉 물질 및 제품

중국 식품 접촉물질과 제품 관련 규정


식품접촉물질 및 식품 접촉 첨가제와 관련된 53개의 통합 국가표준은 아래와 같은 4가지의 범주로 나눌 수 있습니다.

표준 기준2개 – 식품 접촉물질 및 제품용 첨가제 사용표준(GB9685-2016)

– 식품 접촉물질 및 제품 일반 안전요구 사항(GB 4806.1-2016)

특정 제품 기준10개 법랑제품, 세라믹 제품, 유리 제품, 플라스틱 수지, 플라스틱 재료 및 제품, 종이와 판지 자재 및 제품, 금속자재 및 제품, 도료 및 코팅, 고무 제품, 소독 식기 등
검사 기준41개 – 이동테스트 일반 규정

– 이동테스트 전처리 방법 규정

– 중금속 및 특정유해물질 검사 지표

– 기타 테스트 규정

생산 규정 식품 접촉물질 및 제품생산 일반 위생규정(GB31603-2015)

식품 접촉물질 및 제품 규정 의무


(1) 적합성 자료를 제시해야 하는 물질

  • 국가 표준 규정에 사용을 허용한 물질
  • 국가위생및가족계획위원회(NHEPC) 공고 중 사용을 승인한 물질

(2) 신규물질 신고가 필요한 물질

  • 식품 안전 국가 표준 규정에 등재되지 않았거나 위생부가 사용 허용
  • 하지 않은 식품 포장재, 용기 및 그 첨가제
  • 사용범위 또는 사용량을 확장한 식품 포장재, 용기 및 그 첨가제
  • 식품 생산 도구, 설비 중 식품에 직접 접촉하는 신규 자재, 신규 첨가제

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